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  • equogusto

    Si trova all’interno del borgo, è nata alla fine degli anni ‘70, ha iniziato un lento recupero dell’abitato, in gran parte fatiscente, ed ha avviato una serie di attività economiche, il più possibile compatibili con l’ambiente circostante. L’azienda agricola si estende tra prati e boschi per circa 120 biolche reggiane. Nelle vicinanze i castelli di... Si trova all’interno del borgo, è...


  • equogusto

    Vogliamo diffondere una maggiore consapevolezza alimentare, riscoprire i sapori di una volta con un pasto equilibrato e sano, avendo a cuore anche la salute del nostro pianeta e la sofferenza di tutti gli esseri viventi, nel rispetto dei nostri bisogni nutrizionali. Dolci vegan, birre artigia­nali, vini BIO, pane a lievitazione naturale. Bella musica,... Vogliamo diffondere una maggiore...


  • equogusto

    Abbiamo realizzato quello che oggi è sempre più necessario: coniugare gusto, convenienza, salute e responsabilità sociale. Abbiamo scelto i prodotti bio, la filiera corta, la stagionalità, i prodotti tipici delle nostre regioni e il commercio equo e solidale come fattori fondamentali per la cucina naturale di Gaiabio. Cucina vegetariana, vegan e per... Abbiamo realizzato quello che oggi è...


  • equogusto

    Ci troviamo in una zona verde e tranquilla a 400 mt dalla metro Affori Centro. Prepariamo anche piatti senza glutine e adatti per i celiaci. Il ristorante si trova all’interno dell’eco-hotel La Residenza, certificato con marchio EcoWorldHotel. Utilizza energie rinnovabili; lampadine a bas­so consumo; risparmio idrico ed energetico; detersivi ecologici;... Ci troviamo in una zona verde e...


  • equogusto

    Cascina Gervasoni è un luogo un po’ diverso dal solito Agriturismo, dove Max Archetti ne ha fatto dimora e accoglienza, luogo di attenta fusione con la natura circostante, nel COSTANTE EQUILIBRIO tra uomo e ambiente. L'Agriturismo è il più piccolo di Bergamo e l'Azienda Agricola è Biologica, si fonda sull'idea di condividere le proprie esperienze... Cascina Gervasoni è un luogo un po’...


  • equogusto

    L’Oasi di Galbusera Bianca è un luogo speciale di natura accogliente, dove riscoprire sapori dimenticati di cucina naturale in un agriturismo con orti e frutteti sotto le finestre, boschi e prati, colline e ruscelli, dove assaporare il cibo delle antiche varietà della nostra terra che celebra gli incontri tra le persone, e le nutre con colori e i profumi... L’Oasi di Galbusera Bianca è un luogo...


  • assaggi di natura

    La struttura è unica nel suo genere, certificata biologica (ICEA) in tutta la produzione, vivaio forestale, ecovillaggio dedito all'autoproduzione, agricoltura biologica-biodinamica con applicazione di metodi sinergici e permacultura...ed altro da scoprire. Aderisce al Movimento Consumo Consapevole. La struttura è unica nel suo genere,...


  • equogusto

    La nostra cucina, frutto della tradizione familiare e della ricerca delle ricette originali della tradizione, fa perno sull'utilizzo di materiali di primissima qualità provenienti in preferenza dalle produzioni proprie aziendali e, all'occorrenza, dalle produzioni agricole locali. Le nostre produzioni sono esclusivamente vegetali comprendendo frutta... La nostra cucina, frutto della...


  • equogusto

    Per noi è naturale privilegiare una cucina legata alle stagioni e al nostro territorio realizzata con prodotti dal gusto intenso con grandi qualità gastronomiche e nutrizionali. Il menù prevede antipasti di verdure, pansotti, ravioli, brasati, arrosti, polli ruspanti, torte e dolci al cucchiaio. Nei dintorni è possibile visitare le colline del Monferrato,... Per noi è naturale privilegiare una...


  • equogusto

    Non avrai menù, la lavagna e le nostre voci ti spiegheranno ciò che ogni giorno prepariamo. La materia prima è si materia ma molto è anche tematica poi applicata. A volte un ingrediente non riesce a esprimere la differenza tramite il gusto ma solo tramite il pensiero, il pensiero di non aver sfruttato terra, produttore e consumatore... L’essere “bio” è un... Non avrai menù, la lavagna e le...


  • equogusto

    Proponiamo una ristorazione attenta alla qualità, scegliendo ingredienti e prodotti stagionali, biologici, a km 0 e del commercio equo. È gestito direttamente da Angoli di Mondo Coop. Sociale, con il supporto di vo­lontari. Vogliamo offrirvi una ristorazione alternativa, attenta alla scelta dei prodotti, materie prime e bevande, che offrano, oltre... Proponiamo una ristorazione attenta...


  • scappatelle di natura

    La struttura è unica nel suo genere, certificata biologica (ICEA) in tutta la produzione, vivaio forestale, ecovillaggio dedito all'autoproduzione, agricoltura biologica-biodinamica con applicazione di metodi sinergici e permacultura...ed altro da scoprire. Aderisce al Movimento Consumo Consapevole. La struttura è unica nel suo genere,...

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