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Cascina Trapella

Cascina Trapella si trova a Roncaglia, una frazione di Casale Monferrato in provincia di Alessandria. I primi documenti che parlano della cascina fanno risalire l’edificio principale al XVII secolo. La recente ristrutturazione è stata effettuata preservando le caratteristiche originali (volte in mattoni pieni, uso di mattoni in tufo e utilizzando materiali ecologici (coibentazione in sughero, porte e finestre in larice). Oggi è un “paradiso ideale” per chi è abituato ai ritmi stressanti della vita metropolitana. In un'ala della struttura principale Cascina Trapella ospita un piccolo ristorante, nel quale è possibile gustare tipici piatti piemontesi preparati con ingredienti biologici del nostro territorio. La cucina semplice della cascina Trapella si rifà alla tradizione locale e sono utilizzati solo prodotti stagionali. Il portico d'inverno e l’ampio giardino esterno in primavera-estate permettono di gustare i nostri piatti, i vini locali e le birre artigianali a diretto contatto con la natura, godendo della vista sui nostri frutteti e sulle colline del Monferrato.


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Recensioni (1)

Davide Dell'Orto , 30/01/2017
4
Titolo: Amichevole e calda accoglienza
Testo: Buon cibo e novità locali, buona ospitalità e servizio, raccomando.
Pagina: 1

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59,00 €

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Il nostro menù

2 Persone


Il nostro menù è stagionale e dipende dalle disponibilità del nostro orto

  • 3 antipasti
  • 2 primi (di cui uno agnolotti)
  • 1 secondo con contorno
  • Dolce
  • Acqua
  • 1 litro di vino
  • Caffè

Scheda informativa

Valido per2 persone
RegionePiemonte
ProvinciaAlessandria
Servizi per DisabiliSi
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaBiologica
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaTipica - Prodotti del territorio
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaVegetariana
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaAttenzione alle intolleranze alimentari
Coordinate GPS(45.051913, 8.444490200000018)

La nostra cucina è...

  • Tipica/Regionale
  • Biologica
  • Km Zero

Periodo di chiusura

Aperto tutto l'anno su prenotazione

I nostri punti di forza

  • Ospitalità familiare
  • Possibilità di acquistare direttamente i prodotti aziendali
  • Possibilità di concordare menù particolari per specifiche esigenze alimentari

Info pratiche

  • Parcheggio
  • Zanzariere

Contatti

Indirizzo: strada San Martino 38/40
Città : Roncaglia
Tel.: 0142 403017
Cell.:331 1113439
E-mail: biotrapella@gmail.com
Url: www.cascinatrapella.com

Le nostre reti di appartenenza

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Le nostre garanzie

  • Pagamento sicuro
  • Servizio clienti
  • Selezione in base a criteri di sostenibilità



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