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Libera Università di Alcatraz

La Libera Università di Alcatraz è un'associazione culturale con alloggi e ristorazione, situata in piena campagna tra i boschi delle colline umbre a metà strada tra Perugia e Gubbio. Alcatraz non è costituito da un unico edificio ma da una serie di casette in pietra e bungalow disposti sul fianco della collina. Circa 4 milioni di metri quadrati di verde e 20 km di stradine nel bosco. Intorno non c'è un semplice parco. C'è tutta una valle con un torrente limpido che scorre tra le colline e un Parco Museo pieno di installazioni artistiche. Il ristorante propone una cucina tradizionale legata sia al territorio di appartenenza che alle tipicità di tutte le regioni italiane. Arricchita ulteriormente da piatti multietnici, nella cucina di Alcatraz sono lavorate materie prime provenienti da agricoltura biologica ed allevamenti controllati. Per quanto ci è possibile, sono prodotti a km 0. La qualità del cibo è la cosa a cui teniamo di più e i sapori e i colori sono il punto forte del buffet!


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Per 2 persone pranzo o cena

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Alla scoperta delle antiche tradizioni enogastronomiche

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Il nostro menù

2 Persone

  • Due antipasti a buffet
  • Primo piatto a buffet
  • Secondo piatto a buffet
  • Due contorni, verdure fresche
  • Frutta o dolce
  • Acqua filtrata in caraffa
  • Caffè

Scheda informativa

Valido per2 persone
RegioneUmbria
ProvinciaPerugia
Lingue parlateItaliano
Lingue parlateInglese
Siamo raggiungibili con mezzi pubbliciNo
Tipologia PartnerAgriturismo
Tipologia PartnerRistorante
Tipologia PartnerAlbergo Diffuso
Reti di AppartenenzaLegambiente Turismo
Reti di AppartenenzaAIAB
I servizi e le nostre attenzioniFamily Friendly
I servizi e le nostre attenzioniServizi per bambini
I servizi e le nostre attenzioniBike Friendly
I servizi e le nostre attenzioniServizio ristorante
I servizi e le nostre attenzioniAttività sportive
I servizi e le nostre attenzioniPiscina
I servizi e le nostre attenzioniVendita prodotti tipici
I servizi e le nostre attenzioniParcheggio
Tipologia EsperienzaNatura
Tipologia EsperienzaCultura
Tipologia EsperienzaCampagna
Tipologia EsperienzaRelax
Tipologia EsperienzaBenessere
Tipologia EsperienzaEscursioni
Tipologia EsperienzaBike
Tipologia EsperienzaCibo & Cucina
Tipologia EsperienzaLaboratori creativi
Tipologia EsperienzaParchi e riserve naturali
Tipologia EsperienzaFamiglia
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaBiologica
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaVegetariana
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaVegana
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaTipica - Prodotti del territorio
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaAttenzione alle intolleranze alimentari
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaIntolleranza Glutine certificato AIC
Prodotti alimentari e tipologia di cucinaIntolleranza lattosio
Il nostro lato Green & SocialRispetto del contesto naturale
Il nostro lato Green & SocialUtilizzo energie rinnovabili
Il nostro lato Green & SocialRisparmio energetico e sensibilizzazione
Il nostro lato Green & SocialRaccolta differenziata
Il nostro lato Green & SocialBioarchitettura
Il nostro lato Green & SocialRiduttori di flusso per l'acqua
Il nostro lato Green & SocialRecupero e riuso delle acque
Il nostro lato Green & SocialUtilizzo carta e prodotti riciclati
Il nostro lato Green & SocialCibo biologico e/o Km zero
Il nostro lato Green & SocialProdotti equosolidali
Il nostro lato Green & SocialSostegno a progetti sociali e/o di sviluppo dell'economia locale
Il nostro lato Green & SocialPromuoviamo attività eco
Il nostro lato Green & SocialValorizziamo la qualità piuttosto che la quantità
Offerte Esclusive riservate ai clienti EquoTubeNo
Coordinate GPS(43.234494, 12.47522200000003)

La nostra cucina è...

  • Tipica - prodotti del territorio
  • Biologica
  • Vegetariana
  • Vegana
  • Attenzione alle intolleranze alimentari
  • Certificato AIC per intolleranza al glutine

Periodo di chiusura

Sempre aperti, prenotazione necessaria

I nostri punti di forza

  • Cucina sana e genuina

Info pratiche

  • Menù varia di giorno in giorno, adatto anche a vegetariani e vegani, è sufficiente comunicarlo alla prenotazione.
  • Ci troviamo a 25 km da Perugia e 25 da Gubbio. Per chi viene da Roma, prendere l'autostrada fino ad Orte e poi la superstrada E45 in direzione Cesena fino all'uscita di Ponte Pattoli. Per chi viene da Milano proseguire sull’autostrada A 14 direzione Bologna/Ancona > uscita Cesena Nord > superstrada E 45 direzione Perugia/Roma e uscita di Ponte Pattoli. Ci troviamo a 8 km dall'uscita di Ponte Pattoli, a 6 km da Casa del Diavolo.

Località caratteristiche, esperienze ed eventi sul territorio

Località: Perugia, Gubbio, Assisi, Spello, Montone, Città di Castello, Lago Trasimeno. 

Manifestazioni: Eurochocolate, Umbria Jazz, Festa dei Ceri, Sagre e Feste estive.

Contatti

Indirizzo: Loc. Santa Cristina, 53
Città: Gubbio - Santa Cristina (PG)
Cell.: 075 9229938
E-mail: info@alcatraz.it
Url: www.alcatraz.it

Facebook: https://www.facebook.com/alcatraz.it

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